很多开小店的朋友，刚筹备完就会纠结试营业的时间，有人觉得随便哪天都行，有人特意翻老黄历找好日子，其实试营业选个合适的日子，不是迷信，是为了借时间节点攒人气、测流程，就说我家小区楼下的那家蜜雪冰城加盟店，老板最初定了周三试营业，那天是工作日，小区里除了接送孩子的家长，年轻人很少，一天只卖了不到50杯，连房租都赚不回来，后来听了常来买奶茶的上班族建议改到周六，不仅小区里的孩子和年轻人多，还有附近写字楼的人特意绕过来，第一天就卖了120多杯，还加了30多个会员，试营业的核心是让更多人知道你的店，选对时间等于先赢了一半。
试营业选对日子，还能帮你快速发现问题，比如出餐慢、人手不够、产品不合口味，要是选在人流多的日子，你能更快调整，不用等正式营业了才暴露,那时候损失就大了。
选试营业的吉日，不用只盯着老黄历，得结合你的店型和目标客群来，比如开奶茶店、甜品店这种针对年轻人的，就选周五傍晚或者周六周日，年轻人周末有空，愿意出来逛商圈，也愿意尝试新店铺，要是开生鲜店、早餐店这种针对社区居民的，就选周六上午，大家周末不用上班，有空逛市场，也有时间慢慢挑东西，我家楼下的鲜丰水果，试营业的时候选了社区周末便民市集的当天，那天市集上人特别多，他们还摆了试吃台，当天的客流量比平时工作日多了三倍，还办了80多张会员卡，效果特别好。
也可以借周边的活动选时间，比如附近商场有促销、社区有亲子活动，或者附近学校有家长会，这些日子人流都会比平时多，选在这些时间试营业，不用自己特意拉客,自然有人过来。
很多人一提到选吉日，就想到老黄历上的宜忌，其实试营业的吉日，核心是实用，不是看老黄历的说法，之前有个开早餐店的朋友，听长辈说老黄历的吉日是周二，结果周二早上只有几个早起的老人，生意特别冷清，后来他咬咬牙改到周五，周五早上上班族多，买早餐的人排起了队，当天就有不少回头客，还加了20多个企业的团餐订单，还有的人觉得必须选黄道吉日，结果黄道吉日刚好是下雨天，路上人少，试营业的效果也不好，反而不如选个晴天的周末。
试营业的吉日也可以是自己的“专属日子”，比如你准备了好久的店，选自己休息的那天试营业，能全程盯店，及时解决各种问题，不用怕人手不够或者出了问题没人管,也能更从容地应对顾客的各种问题。
试营业要不要选吉日，不用太纠结老黄历的说法，核心是看能不能帮你吸引人流、做好试运营，结合自己的店型、客群、周边情况选时间，再配合点小优惠，比如试营业当天买一送一、送小礼品，就能把试营业的效果拉满，为正式营业打好基础,不用花冤枉钱在没用的吉日上。